Ein angenehmer Filterkaffee. Kräftig mit leichten floralen Noten und das alles bei einer schönen Balance von Säure und Süße.
100% Arabica - Kooperative APAS Brasilien - Aufbereitung: Natural
Kooperation von 69 Kleinbauern
Geschmack:
Hauptnote: Schokolade, Nebennote: Kirsche
kräftig, wenig Säure
Zubereitungsempfehlung:
Filter / Frenchpress / Bialetti / Vollautomat
Unser Kaffee wird als ganze Bohne versandt.
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Brasilien:
Der APAS-Blend ist ein Blend der Kaffees von verschiedenen Mitgliedern der Kooperative APAS. Die 69 Kaffeebauern der Kooperative bauen die Kaffeekirschen nachhaltig auf einer Höhe von 1000 und 1300 m im Süden Brasiliens, in der Region von São Gonçalo do Sapucaí in Mantiqueira de Minas an.
Die Kaffeekirschen für den APAS-Blend wurden auf dem Patio getrocknet und danach mechanisch entpulpt. Dieser Nachernteprozess unterstreicht die nussigen und schokoladigen Noten dieses Kaffees.