Dieser Kurs ist eine kompakte Grundlage für die Zubereitung von Espresso und weiteren Kaffeegetränken aus dem eigenen Siebträger. Zum Kurs bringen Sie Ihre eigene Maschine und Mühle mit (alternativ stellen wir das Equipment zur Verfügung).

Sie lernen, welche Einstellungen bei Mühle und Siebträger welche Auswirkungen auf die Extraktion des Espressos haben. Außerdem wird das Schäumen von Milch für Latte Art kurz behandelt (mehr zur Latte Art finden Sie in unserem Home-Latte-Art-Kurs).

Wir kombinieren praktische Einheiten mit verschiedenen Theorieblöcken.

Info zum Kurs:

Uhrzeit: 9 – 14 Uhr

Teilnehmer: 4 - 6

Inklusive: Kursunterlagen, Kurszertifikat und Imbiss

Kursort: LOT 21 Kaffeerösterei, Äußere Kanalstraße 3, 86637 Wertingen