Espresso MERU

Ist ein Espresso, der mit einem kräftigen und floralen Geschmack begeistert. Dieser Kaffee ist ein Paradebeispiel dafür, wie vielseitig Kaffee schmecken kann.

100% Arabica - Aufbereitung: Natural
Kooperation von 30 Kleinbauern

Geschmack:
Hauptnote: Mandel.  Nebennote: Blutorange
lebendig, würzig

Zubereitungsempfehlung:
Siebträger / Bialetti

Unser Kaffee wird als ganze Bohne versandt.

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Informationen zur Herkunft

Die Kaffeebohne Meru wächst und gedeiht in den Hanglagen des Mount Meru in Nord-Tansania. Der seit 1910 ruhende Vulkan Mount Meru ist 4.565 Meter hoch und liegt zwischen den weiten Ebenen des National Parks Serengeti und dem Kilimanjaro. Dort baut, auf einer Höhe von 1500-2000 m, eine Kooperative von 30 Kleinbauern, die Kaffeekirsche auf dem fruchtbaren und besonders nährstoffreichen Vulkanboden an.

Hier können sich die Kaffeekirschen unter optimalen Bedingungen entwickeln. In der Erntezeit von Juli bis Dezember werden die reifen Kaffeekirschen von Hand geerntet, fermentiert, geschält und schonend in der Sonne getrocknet. Jeder einzelne Schritt erfolgt mit äußerster Sorgfalt.